菌圃的变异是有规律的。从巢的发展而论，多腔巢的菌圃一般比单腔巢的老；大型巢的菌圃一般比小形巢的老。从菌圃的分布来说，一般近地面的比近主巢的，尤其是主巢底下的年龄老。从颜色来看，黄褐色的菌圃比紫褐色的老。可见，菌圃间在结构和颜色上的差异，反映了菌圃本身发展过程的不同时期，表示着年龄的差异。

　　内凹的与多层的菌圃可能是由单体实心的菌圃发展而来。有人认为，白蚁不断啃食菌圃的下部，又不断地在菌圃的上部增添新的部分，因此，菌圃的下部是较老的，菌圃的内凹可能是由于白蚁取食的结果，多层则可能是白蚁再造所产生。主巢的分裂式菌圃，可能有一部分是由原来整块的菌圃分割而成，有一部分是新增添的。